插蛏 因为姿势而美味
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作者：
风吹草低见胖胖
从闽南同学那里学会的简单美味
用料
蛏子
300-500克
姜丝
克
盐
克
料酒
勺
插蛏 因为姿势而美味的做法步骤
步骤 1
将清洗好的蛏子，找一个上下大小差不多的罐子，杯子或者碗插好。可以把容器侧过来插，蛏子的两只脚向下，才能吸到汤汁。插的紧紧的不会倒下最好。
步骤 2
见缝插针的插入姜片和葱段。撒一小匙料酒，盐粒撒几颗。我自己就是用研磨器转了一转海盐。
步骤 3
滚水上锅蒸，8分钟即可。
步骤 4
吃的时候要小心，非常容易爆汁。
菜谱创建时间：2022-06-04 12:56:14